domingo, 12 de agosto de 2012

Empada de atum e pimentos


Queria trazer uma imagem da tarte inteira, mas ao tentar colocá-la, aqui, percebi que tinha ficado desfocada mas a tarte ficou tão boa que quis partilhá-la com todos.
Então resolvi tirar uma foto ao que restou, o que até tem a vantagem de se ver o recheio.

Ingredientes:

- 2 placas de massa areada
- Azeite
- Alho
- Cebola
- Tomate
- Pimento
- Atum
- Milho

Fiz assim:

Forrei a forma com uma das placas.
Levei a refogar o alho com o azeite e a cebola.
Juntei o tomate, os pimentos, o milho e finalmente o atum.
Temperei com sal e coloquei tudo na forma.
Tapei com a outra placa de massa e levei ao forno a cozer.

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