Vi uma receita de brioche de iogurte neste blog e resolvi fazer, adaptando-o um pouco e preparado na máquina de fazer pão.
Ficou lindo e muito saboroso.
Ingredientes:
- 2 iogurtes naturais
- 1 ovo
- 100g de açúcar
- 1/2 colher de café sal
- 500g de farinha sem fermento
- 50g de manteiga a temperatura ambiente e cortada aos quadradinhos
- 1 pacote de fermento Vahiné
Preparação:
Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina e escolha o programa para brioches e pães de leite.
Que lindo brioche!
ResponderEliminar